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음식효능

생강 효능 및 주의사항 알고 드세요!

by 모아줌 2022. 3. 7.

안녕하세요. 이전 포스팅에서는 옥수수 효능과 콜라비 효능에 대해서 알아보았는데요. 오늘은 생강 효능 및 주의사항에 대해서 전달을 드려볼까 합니다. 생강을 좋아서 드시는 분들도 굉장히 많겠지만 이게 특정 질환에서는 약보다 더 뛰어난 효과를 보여준다고 하네요. 실제로 생강은 향신료로도 많이 사용되고 있으며 의약효과까지 지니고 있는 슈퍼푸드로 불리고 있는데요. 이런 생강은 현대에서도 꾸준히 주목을 받고 있습니다. 그렇다면 생강의 효능을 알아보도록 할게요. 

생강 효능 첫번째, 소화에 도움

식사 전 약간의 생강 분말을 섭취하면 소화 기능이 증가 한다는 것으로 알려져 있을만큼 생강은 소화에 도움을 주고 있는데요. 바로 생강에 들어 있는 디아스타제와 단백질 성분 때문입니다. 소화액의 분비를 자극하고 위장의 운동을 촉진하면서 식욕을 좋게하고 소화 흡수를 돕는 역할을 하기 때문입니다. 실제로 회나 초밥을 먹을때에도 생강초절임을 많이 보셨을텐데요. 이 때 생강을 곁들여 먹는 이유는 궁합에도 좋을 뿐 아니라 먹는 즐거움까지 더해주기 때문입니다. 

생강 효능 두번째, 한기를 삭힌다 

춥고, 코가 막히거나 두통 등 감기와 비슷한 증상이 나타날때 생강이 효과적이라고 알려져 있는데요. 이 때 생강을 섭취하면 담을 없개오 기를 내리며, 구토를 멎게 하고 천식에 좋다고 알려져 있습니다. 그리고 생강에 함유된 방향신미성분이혈액순환과 체온을 증가 시키는데 도움을 주기도 합니다. 

생강 효능 세번째, 콜레스테롤 억제

생강은 멀미를 예방 할 뿐 아니라 혈액의 점도를 낮추기 때문에 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고 암을 예방하는데 도움을 준다고 합니다. 

생강 효능 네번째, 관절염 완화

생강은 관절의 염증을 줄이는데 굉장히 효과적이라고 알려져있습니다. 특히 참기름과 계피 가루를 함께 섭취하면 놀랍게도 아주 맛있고 좋은 향을 내며 더불어 염증을 감소 시키는데 큰 도움이 된다고 합니다. 

생강 효능 다섯번째, 생리 통증 완화 

사람마다 차이는 반드시 있겠지만 생리를 할때 통증을 호소 하시는 분들이 의외로 많은데요. 이렇게 생리 시작할때 생강을 섭취하면 초기 통증을 완화 시키는데 아주 효과적입니다. 진통제 만큼이나 효과가 좋다고 하니 약보다는 생강을 활용하는게 더 많은 도움이 되지 않을까 싶네요. 

생강 효능 여섯번째, 면역력 강화 

생강은 신체를 따뜻하게 만들어주면서 장기에 있는 독소를 해독하고 림프계를 정화 시켜 준다고 합니다. 특히 생강오일과 유칼립투스 오일을 혼합하면 면역력 향상 뿐 아니라 호흡기 개선에도 굉장히 효과적인 치료법이라고 하니 참고해보시면 도움이 될 듯 합니다. 

생강은 이렇게 드세요! 

생강차를 만드는 법은 간단합니다. 생강을 물에 잘 씻은 후 말려주고 그 이후에 곱게 갈아 줍니다. 그리고 뜨거운 물에 타 마셔 주면 굉장히 효과적이며 다른 방법으로는 생강을 물에 넣고 끓여 섭취하는 방법입니다. 조금 더 편하게 맛있게 즐기고 싶다면 단맛을 내는 대추 및 꿀을 넣어 함께 타서 마시는 것이 도움이 됩니다. 

 

작은 생강이지만 이렇게 생강 효능은 무궁무진 합니다. 건강에 좋으니 챙겨 먹으면 도움이 되겠지만 되려 너무 많은 양을 섭취하거나 잘못된 방법으로 섭취하면 몸에 좋지 않습니다. 생강은 몸을 따뜻하게 하는 효과가 있어서 열이 나거나 편도가 부은 경우에는 섭취하지 않는게 좋으며 차게 마시는것은 도움이 되지 않는다고 하니 이 부분 참고하시면 좋지 않을까 싶네요. 

 

 

 

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