콜라비 효능 알아봤더니 놀랍네요.

안녕하세요. 어제는 고구마 효능과 삶는법에 대한것을 주제로 포스팅을 진행하였는데요. 오늘은 일상에서 쉽게 볼 수 있는 콜라비 효능에 대해 전달을 드려볼까 합니다. 콜라비에 대해 자세히 모르시는 분들이 있어 간략하게 설명을 해드리자면 콜라비는 양배추 그리고 순무를 교배한 채소라고 생각하시면 되는데요. 이런 콜라비는 건강에도 상당히 많은 도움이 된다고 알려져있습니다. 포만감이 높아 다이어트에도 효과적이고 수분이 91%나 함유되어 있을만큼 굉장히 높습니다. 비타민C는 무려 사과의 10배나 된다고 하니까 더 많은 분들이 콜라비 효능에 주목하고 있는게 아닐까 싶은데요. 그럼 오늘은 콜라비 효능에 대해서 살펴보도록 하겠습니다. 

 

1. 콜라비 효능 - 변비 개선

콜라비는 양배추와 순무를 교배한 채소이기 때문에 열량이 낮으며 섬유질이 굉장히 풍부하기 때문에 소화작용을 촉진 시키고 소화 작용을 촉진 시키기 때문에 변비를 개선하는데 도움을 받을 수 있습니다. 

2. 콜라비 효능 - 피로 회복 

콜라비에는 비타민C가 함유되어 있어 피로 회복에 굉장한 도움을 줍니다. 상추, 치커리 등의 엽채류와 비교를 해보아도 비타민C 함량이 무려 4-5배 이상 높은것을 확인할 수 있었고 사과에 비해서도 10배 이상 많기 때문에 피로 회복과 노화 방지, 혈압 조절 및 당뇨 예방 등에 도움을 줄 뿐 아니라 알칼리성 식품으로 위를 보호하는 역할까지 한다고 합니다. 

 

3. 콜라비 효능 - 풍부한 칼슘

칼슘이 풍부한 콜라비는 자라나는 성장기 아이들에게 좋고 뼈나 치아가 약한 노인들의 골격을 튼튼하게 하는데 도움을 줍니다. 

 

4. 콜라비 효능 - 혈압 상승 억제 

콜라비에는 칼슘과 칼륨이 풍부 하기 때문에 함유된 칼륨은 체내에 쌓인 염분을 배출해 주고 건강에 도움을 주며 비타민A,C 등이 다량으로 함유되어 있어 혈압 상승을 막고 조혈작용을 돕는다고 합니다. 

5. 콜라비 효능 - 항암 효과 

콜라비에는 글루코시놀레이트 성분이 다량으로 함유되어 있고 항산화와 항 바이러스 등에 효과가 있다고 알려진 플라보노이를 많이 함유하고 있는데 이러한 성분은 <면역, 조혈, 방어체계를 강화 하는 단백질)을 촉진 시키는 능력이 뛰어나기때문에 각종 방광암, 유방암 등에 탁월한 항암효과를 보이는것으로 알려져 있습니다. 

 

콜라비 먹는법 

콜라비 먹는 방법은 어렵지 않습니다. 콜라비의 넓은 잎 쪽 부분은 쌈이나 녹즙 그리고 샐러드로 활용하면 좋고 무와 비슷한 형태를 띄고 있는 부분은 생식으로 그냥 잘라 먹거나 찌개, 김치, 피클, 무국, 생채, 깍두기, 물김치 등 다양한 재료로 활용할 수 있습니다. 

이렇게 건강에도 좋고 맛도 좋은 콜라비는 맛 또한 무처럼 쓰거나 맵지 않아서 어른 아이 없이 편하게 즐길 수 잇는 음식이라고 할 수 있겠네요. 특히나 이 콜라비는 칼슘이 풍부해 발육이 필요한 아이들이 어릴때부터 섭취하면 좋다고 합니다. 오늘은 이렇게 콜라비 효능에 대해서 알아볼 수 있었네요. 평소에 무가 아닌 다른 대체용 식재료를 찾고 계셨다면 콜라비가 딱 좋은 대안이 되지 않을까 싶네요. 오늘 저녁 메뉴에 콜라비를 한번 올려 보면 어떨까요?