
저염식은 건강을 지키는 방법중 하나로 익히 알려져 있죠. 다 알고있는 방법이지만 건강에 문제가 있지 않거나 체중 감량이 목표가 아니라면 저염식을 실천하기가 매우 힘듭니다.
하지만 처음에는 낯설지라도 조금씩 변화를 주고 실천하다 보면 금방 몸에 익숙해져 생활화 되기 때문에 건강 상의 문제로 저염식 식단을 실천하려는 분들에게 도움이 되지 않을까 합니다. 오늘은 건강과 다이어트를 위한 저염식 실천 방법에 대해 전해 드리니 천천히 살펴 보셔도 좋을 것 같아요.
건강과 다이어트에 효과적인 방법 중의 하나인 저염식단은 처음에는 어렵고 낯설지만 조금씩 실천하다 보면 몸에 익숙해져 생활화됩니다. 우리 몸을 건강하게 만들기 위한 저염식단 실천 방법을 간단히 알아보도록 하겠습니다.

첫번째, 가공식품 적게 먹기
캔에 든 참치, 물만 부으면 먹을 수 있는 라면, 비닐 포장된 음식 등 짧은 시간에 손쉽게 조리할 수 있는 가공식품속에는 많은 양의 나트륨이 들어 있습니다. 식단중에 반드시 가공식품을 섭취하여야 한다면 가공식품을 조리 시 소금이나 양념을 적게 넣는 것이 좋습니다.

두번째, 소스는 찍어 먹기
음식에 소스를 부어 먹는 대신에 소스를 따로 접시에 담아 찍어 먹으면 소스 속의 나트륨 섭취를 줄이고 음식을 먹는 양도 줄일 수 있어 일석이조입니다.

세번째, 국물요리는 건더기 위주로 먹기
찌개, 국 종류에는 아시다시피 많은 양의 나트륨이 들어가기 때문에 되도록 국물보다 건더기 위주로 드시는 것이 나트륨 섭취를 줄일 수 있으며 직접 요리 할 경우에는 국물에 간을 적게 하는 것이 좋습니다.

네번째, 매운맛 살리기
매운맛은 음식 맛을 살려주어 짠맛이 약해도 먹기 좋게 만들어 줍니다. 고추를 넣어 매운맛을 살려서 요리하면 나트륨을 줄이면서 맛있게 식사할 수 있습니다.
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